第二十三届重庆都市旅游节暨城际旅游交易会在渝隆重举办

调研员　刘明冲

四川省泸州参展馆

　　　法大法律咨询维权网获悉，2019年3月27—30日，四川省合江县文化广播电视和旅游局牵头，组织尧坝古镇景区、福宝景区、龙挂山景区、金龙湖景区、先市酱油、周姚黄粑、任氏蜂蜜等旅游景区和特色旅游商品企业，参加第23届重庆都市旅游节暨城际旅游交易会（南坪国际会议会展中心）。展会期间，泸州馆热闹非凡，人头攒动，周姚黄粑、任氏蜂蜜等深受广大游客欢迎。

先市酱油

任氏蜂蜜

周姚黄粑          

　　据了解，合江县尧坝镇喻嘴周姚食品有限公司周姚黄粑获得泸州市第六批非遗保护名录。并多次荣获省、市、县荣誉。

　　现场消费者反应，“周姚黄粑口感不错，香甜爽口”。有着独特的传统风格，是上等的绝佳美食。

　　据周姚黄粑店老板介绍，“手工技艺传承上百年，从清末传人周显馨、袁秀英至周洪兴、姚税秀已历时四代。传统周姚黄粑主料、辅助天然、绿色、无公害，采用纯天然植物，原材料糯米、稻米、黄粑叶（莨姜叶）、棕树叶丝。制作工艺50多道，用时50多小时。原材料种植基地在海拔800多米的鼓楼山仙境自然生态区内，辅料选用甘蔗红糖、冰糖、白糖、优质泉水，传统天然、工艺独特。成品：香甜纯正、色泽金黄，糍、糯、绵、不粘牙，深爱广大消费者喜爱”。

　　周姚黄粑系列产品有“传统红糖黄粑，传统灰水粽子，传统手工糍粑，软菊糍粑，古法手工红糖”等。

来源：合江县文化广电旅游局 鄢玟 供稿

责任编辑　梁大宏　编辑　余洪梅